Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ sấy của thiết bị sấy và phân loại thiết bị sấy

Tóm tắt:

I. Tốc độ sấy của thiết bị sấy 1. Tốc độ sấy của thiết bị sấy 1. Đơn vị thời gian và đơn vị diện tích, trọng lượng vật liệu bị mất, được gọi là tốc độ sấy. 2. Quá trình sấy (1) Giai đoạn ban đầu: một khoảng thời gian ngắn, để điều chỉnh vật liệu đến cùng một tình huống như máy sấy. (2) Giai đoạn tốc độ không đổi: đây là tốc độ sấy ^ trong một khoảng thời gian, bề mặt vật liệu bốc hơi nước, bên trong vừa đủ để bổ sung, do đó bề mặt của màng nước vẫn ở trong và duy trì ở nhiệt độ bầu ướt.

I. Tốc độ sấy của thiết bị sấy

1. Đơn vị thời gian và đơn vị diện tích, trọng lượng vật liệu bị mất, được gọi là tốc độ sấy.

2. Quá trình sấy khô

(1) Giai đoạn bắt đầu: thời gian ngắn, vì vật liệu sẽ được điều chỉnh đến cùng tình trạng với máy sấy.

(2) Giai đoạn tốc độ không đổi: đây là giai đoạn tốc độ sấy ^ lớn, bề mặt vật liệu bốc hơi nước, bên trong vừa đủ để bổ sung, do đó bề mặt màng nước vẫn còn trong và duy trì ở nhiệt độ ướt.

(3) Giảm tốc trong một khoảng thời gian: tại thời điểm này nước bốc hơi, bên trong không thể được bổ sung hoàn toàn, do đó lớp màng nước trên bề mặt bắt đầu vỡ ra, tốc độ sấy cũng bắt đầu chậm lại, vật liệu tại thời điểm này được gọi là điểm tới hạn, nước chứa tại thời điểm này được gọi là nước tới hạn.

(4) Giảm tốc pha thứ hai: chỉ có vật liệu đặc trong pha này, vì nước khó nổi lên; nhưng vật liệu xốp thì không. Sự bay hơi nước trong giai đoạn đầu chủ yếu diễn ra trên bề mặt, và lớp màng nước trên bề mặt hoàn toàn biến mất trong giai đoạn thứ hai, do đó nước khuếch tán lên bề mặt dưới dạng hơi nước.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ sấy không đổi

1. Nhiệt độ không khí: nếu nhiệt độ tăng, tốc độ khuếch tán mồ hôi và tốc độ bốc hơi nước tăng. 2. Độ ẩm không khí: ở độ ẩm thấp hơn, tốc độ bốc hơi nước trở nên lớn hơn.

2. Độ ẩm của không khí: ở độ ẩm thấp hơn, tốc độ bay hơi của nước trở nên lớn hơn. 3.

3. Vận tốc dòng khí: vận tốc càng nhanh thì hiệu ứng truyền khối lượng và truyền nhiệt càng tốt.

4. Co ngót và cứng bề mặt: hai hiện tượng này sẽ ảnh hưởng đến quá trình sấy.

III. Phân loại thiết bị sấy

Vật liệu phải được loại bỏ càng nhiều nước thừa càng tốt trước khi đưa vào thiết bị.

1. Máy sấy chất rắn và bột nhão

(1) Máy sấy đĩa

(2) Máy sấy vận chuyển sàng

(3) Máy sấy quay

(4) Máy sấy băng tải trục vít

(5) Máy sấy tóc ngồi lái

(6) Máy sấy khuấy

(7) Máy sấy bay hơi nhanh

(8) Máy sấy xi lanh

2. Làm khô dung dịch và nước bùn bằng phương pháp bay hơi nhiệt

(1) Máy sấy trống

(2) Máy sấy phun