Thiết bị sấy có thể được chia thành nhiều giai đoạn khi sấy

Thiết bị sấy có thể được chia thành nhiều giai đoạn khi sấy? Nếu giả định vật liệu không thay đổi, không có phản ứng hóa học nào xảy ra, thì thiết bị sấy sẽ sấy vật liệu theo 4 giai đoạn, cụ thể như sau:

1. Giai đoạn sấy tăng tốc: là giai đoạn sử dụng nhiệt độ rất cao trong thời gian tương đối ngắn để làm khô bề mặt vật liệu để nước bay hơi, thời gian cần thiết cho giai đoạn này tương đối ngắn, nhưng cũng chỉ giới hạn ở bề mặt nước nên lượng nước thoát ra của giai đoạn này không lớn.

2. Giai đoạn sấy tương đương: ở giai đoạn này là giai đoạn gia nhiệt vật liệu, để vật liệu bên trong nước từ từ tiếp xúc với bề mặt vật liệu bổ sung, do bề mặt vật liệu chịu nhiệt độ cao nên tốc độ bốc hơi nước trên bề mặt vật liệu rất nhanh, khi tốc độ bốc hơi nước trên bề mặt vật liệu bổ sung không theo kịp tốc độ bốc hơi nước trên bề mặt vật liệu thì tốc độ sấy chuyển sang giai đoạn giảm tốc độ.

3. Giai đoạn sấy tốc độ giảm: ở giai đoạn này độ ẩm vật liệu đã được bốc hơi phần lớn, giai đoạn này là vật liệu được sấy chậm, từ từ đưa độ ẩm bên trong ra bề mặt vật liệu để buộc phải bốc hơi.

4. Giai đoạn sấy cân bằng: khi độ ẩm bên trong vật liệu bị ép khô, không còn độ ẩm nào lên bề mặt để bổ sung theo thời gian thì bước vào giai đoạn sấy cân bằng, giai đoạn này là giai đoạn vật liệu được sấy để có được sản phẩm hoàn thiện.